Thomahawk Steak
Das Hohrückensteak an der langen Rippe ist der Hingucker! Sechs Wochen am Knochen gereift, von der fetten alten Kuh ab den Weiden von Zuger Biobetrieben.
Stücke à 1-1.5 Kg.
Knochen ca. 330g
Von Zuger Bio Kühen.
Die alten Kühe bringen eine intensive Farbe und kombiniert mit der Knochenreifung einen unverwechselbaren Geschmack.
Da wir darauf achten, dass die Kühe genügend Fett ansetzen. Ist das Fleisch geschmackvoll und saftig zudem kann das Fleisch lange gelagert werden wodurch es auch zart wird.
Prix 1 x 1 pièce à 85.00 CHF = 85.00 CHF
Livraison prévue le 02.01.2025. Retrait également possible.
Conditions de livraison
Lieferung nur im Kanton Zug, jeweils 1x pro Monat. Ausserkantonal per Mondexpress (Zustellung über Nacht bis 9 Uhr morgens) Liefertermin per Post nach Rücksprache. Paket muss nach der Ankunft direkt wieder gekühlt werden. Keine Lieferung an Montagen, Samstagen und am Tag vor Feiertagen.