Unser Hochstamm Apfelsaft stammt direkt von unserem Hof, wo wir unsere Hochstamm Obstbäume pflegen und die reifen Früchte von Hand ernten. Wir pflegen einige ProSpecieRara-Sorten wie Spartan, Glockenapfel, Goldparmäne und Berner Rose. Der naturtrübe Apfelsaft wird ohne Zusatzstoffe schonend gepresst und anschließend pasteurisiert, um den frischen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Dieser Apfelsaft bietet einen unverfälschten, fruchtigen Genuss, wie ihn nur Hochstamm-Obst liefern kann.

• 100% Hochstamm-Äpfel aus eigener Hofstatt

• Naturtrüb und ohne Zusatzstoffe

• Pasteurisiert für längere Haltbarkeit

• Ideal als Erfrischung oder in der Küche

Deshalb sind Hochstammbäume wichtig für die Biodiversität:

Hochstammbäume sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Kulturlandschaft und haben eine große Bedeutung für die Biodiversität. Ihre weit ausladenden Kronen und die hohe Stammhöhe bieten Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. In den alten, groß gewachsenen Bäumen finden Vögel, Insekten, Fledermäuse und andere Tiere Nist- und Zufluchtsmöglichkeiten, die in intensiver bewirtschafteten Obstplantagen oft fehlen.

Die Wurzeln der Hochstammbäume dringen tief in den Boden ein und fördern so die Bodenqualität, indem sie die Struktur und die Durchlässigkeit verbessern. Auch die Vielfalt der Blüten und Früchte, die im Laufe des Jahres auf Hochstammbäumen wächst, stellt eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber dar. Die Blüten locken im Frühling Insekten an, und im Herbst bieten die Früchte Nahrung für viele Wildtiere.

Durch den Erhalt von Hochstammbäumen tragen wir aktiv zur Förderung der Biodiversität bei und schützen die natürlichen Kreisläufe. Hochstammbäume fördern somit nicht nur die Artenvielfalt, sondern auch die Stabilität und Gesundheit des gesamten Ökosystems.