Bio-Senf Alpenkräuter – DAS Original seit 2014:
Getrocknete Küchenkräuter aus den Bündneralpen verleihen diesem Senf sein spezielles Aroma.
Die Senfkörner werden von innovativen Schweizer Bio-Landwirten aus den Kantonen Aargau, der Waadt und Zürich geerntet.
Der Bio-Senf Alpenkräuter ist zuckerfrei, denn die Zutat naturbelassener pasteurisierter Birnensaft genügt! Der Apfelessig und Birnensaft sind ungefiltert, darum erfüllt er sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Die ganze Mischung wird von mir auf der Granitsteinmühle zu einem feinen Senf vermahlen. Die Slow Food Freunde finden hier einen traditionell langsam hergestellten Senf. D.h. das ganze Senfkorn (Vollkorn) wird für diesen Senf vermahlen.
Eine dezente Schärfe erwartet Ihre Zunge.
Die spezielle Würzung zur Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel, sehr passend für Salatsaucen und Rosenkohl.
Perfekt zur Bratwurst (Kalbs-, Schweins-, Schaf- und Kaninchenbratwurst) oder Cervelat.
Für Polenta passt er wunderbar –> Landliebe Ausgabe 2/2021
Zutaten: Apfelessig, Birnensaft, Senfkörner gelb + braun, Alpenkräutermischung (2%), Alpensalz, Gewürz
150 g pro Glas kosten CHF 7.50 inkl. MwSt
Abholung möglich nach Absprache oder Samstags auf dem Gemüsemarkt in Zofingen zwischen 7 + 11 Uhr
Bitte sehen Sie alle weiteren Sorten auf www.bio-senf.ch
Prix incl. 2.6% TVA1 x 1 verre à 7.70 CHF = 7.70 CHF
Livraison prévue le 12.09.2024.
Conditions de livraison
Die Post liefert innerhalb der Schweiz überall hin. Ich versende momentan (2023) per A-Post. Selbstverständlich können die Kunden die Bestellungen auch selber abholen kommen.