Fendant issu de nos vignes de la région de Miège.

Avec des senteurs de bouquets floraux et rappelant subtilement la verveine citronnelle.

Fraîcheur, fruité floral, finesse et longueur minérale au palais.

 Accords gastronomiques: Apéritif, entrées froides, asperges et autres mets de légumes fins, choucroute, fromages blancs, toute préparation chaude de fromage et poissons d’eau douce.

Température de service: 7 - 10 ° C

Volume d'alcool: 11,6%

Millésime: 2023

Garde: 1 à 3 ans

Cépage: Chasselas

Vinification: vinification classique en cuve inox

Appellation: AOC Valais