Terre du Jura

Nous avons sur notre exploitation des boeufs à l'engrais pour la production de viande bio, que nous vendons notamment à la Migros.

En été, les bêtes sont au pâturage où elles peuvent manger quotidiennement de l'herbe fraîche. En hiver, elles mangent du foin et de l'ensilage de maïs récoltés et stockés dans la grange pendant les mois d'été. 

Nous avons également quelques poules qui nous permettent d'avoir des oeufs frais pour notre famille. 

Dans les champs, nous cultivons du blé pour la production de farine, puis de pain ainsi que de fourrage pour les animaux (foin, ensilage de maïs et céréales fourragères). Nous avons aussi quelques arbres fruitiers en plus d'un petit jardin potager pour notre propre consommation.