Il Germoglio

Il GERMOGLIO ist eine CSA (Solidarische Landwirtschaft). Wir bewirtschaften in Breganzona zirka 6'000 Quadratmeter Landwirtschaftsfläche mit Gemüse aller Art.
Die Bodenbearbeitung wird mit unserem Elektrotraktor (Ein umgebauter Diesler Goldoni) und dem Geohobel gemacht. NUR Oberflächliche Bearbeitung maximal 7 cm Tief. Danach wird eine 15-20cm dicke Heu-Mulch-Schicht mit dem Ballen-Hecksler aufgetragen und von Hand bepflanzt.