2015 Areuse
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Depuis plus de 100 ans la famille Ducommun cultive pour vous plein de bon produit sur leur domaine de 45 ha. Pour nous la diversité de nos cultures est une passions. Nous somme toujours a la recherche d'une culture oublier ou d ailleurs....
Voici quelques uns des produits régionaux que nous vous proposons... (* = produit au domaine! )
– Pommes de terre* (en vrac, 2,4 10 kg)
– Huile pressée à froid* (Colza, Tournesol, Carthame, Pavot, Noix, Caméline...)
– Légumes* et fruits* (selon la saison une majorité provient de notre jardin)
– Pain au feu de bois avec de la farine du domaine*
– Noix, amandes, noisettes* et courges* (uniquement en automne)
– Oeufs de poule* et (parfois également oie et canard)
– Confitures
– Miel de la région
– Viande saucisses, grillades, tranches... (selon la saison)
– Poulet fermier et lapin fermier (selon disponibilité)
– Pâtes artisanales (complètes, à l’épeautre...)
– Pâtisseries (meringues, bricelets...)
– Farines de blé*, de seigle*, complète, mi-blanche... mais aussi d’épeautre
– Fleurs (dahlias)*... (en self-service en été - début automne)
Quentin
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