7023 Haldenstein
Wir bewirtschaften unseren Mutterkuh- und Ackerbaubetrieb seit 1999 biologisch.
Der Hof ist ein Familienbetrieb im Talgebiet am Fusse des Calanda. Am Calanda auf Haldensteiner und Untervazer Boden bewirtschaften wir verschiedene Bergwiesen von extensiv bis mittelintensiv.
Unsere Mutterkuhherde besteht aus drei Kühen mit Kalb, zwei 1.5-jährigen Rindern und zwei Ochsen. Auf dem Hof haben wir zudem noch Kaninchen für tiergestützte Interventionen und hoffentlich bald Brahmahühner.
Auf unserer Ackerfläche pflanzen wir Wintergerste und Mais an, welchen wir im Herbst als Futtermittel für Tiere verkaufen.
Auf verschiedenen Flächen bauen wir Hochstammobst an, teilweise haben wir auch noch alte Niederstammbäume, die nach und nach durch neue Hochstammobstbäume mit alten Sorten ersetzt werden.
Jöri Lütscher
Allemand, Anglais
Espèces, Facture