wielandleben.ch

wielandleben heisst mit Wielands leben: Wir, Thom und Salome, sind ein aufgestelltes, dynamisches Paar voller Ideen für unsere Mitmenschen. Wir dürfen uns täglich an unserer Tochter Lilou erfreuen. Neben den manchmal hektischen Zeiten geniessen wir auch die ruhigen Momente zusammen. 

Zurzeit begleiten wir drei Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen und Bedürfnissen im Betreuten Wohnen (Dauerplatzierungen). Verteilt durch die Wochentage reisen zusätzlich bis zu acht Männer und Frauen mit einer Beeinträchtigung an, welche hier in der Betreuten Tagesstruktur mitwirken. Gemeinsam meistern wir den Alltag. Jede/r hat seine Aufgaben und Ämtli, bei deren Verteilung wir - wenn immer möglich - auf persönliche Vorlieben Rücksicht nehmen, so dass jede/r das machen kann, was ihren/seinen Fähigkeiten und Wünschen entspricht.

Daneben öffnen wir mit unserem Angebot von Apéros und Bed and Breakfast unsere Türen für Besuchende und Gäste. Wer das Emmental zu Fuss oder mit dem Velo erkundet und gegen Abend müde wird, darf sich bei uns ausruhen und die nähere oder weitere Umgebung erkunden. Frisch erholt nach einer ruhigen Nacht und tüchtig gestärkt durch ein reichhaltiges Frühstück, kann die Reise fortgesetzt werden.

wielandleben heisst wie Landleben: Wir leben hier auf einem schönen, idyllisch gelegenen, biologisch geführten Landwirtschaftsbetrieb. Hier dürfen wir eine wunderbare Aussicht geniessen, welche vom Jura/Chasseral über die Lüderenalp bis zum Napf reicht. Diese lädt zum Geniessen und Entspannen ein. Die anfallenden Arbeiten machen uns sehr viel Spass, weil wir alle gerne an der frischen Luft sind. Dazu gehört das Halten von Kleintieren wie Hühnern, Enten, Pfauen, Kaninchen, Truthähnen, Eseln, Schweinen, Ponys, Schottische Hochlandrinder, Ziegen und Schafen sowie Kälbern, Rindern und Kühen. Von ihnen erhalten wir täglich frische Milch und Eier, welche wir mit viel Freude verarbeiten und geniessen. Das Ackerland dient zur Herstellung von Ur-Dinkel, Emmer und Linsen. Diese Getreide nutzen wir selbst und geniessen davon frisches, hausgebackenes Brot und stellen daraus auch Teigwaren her. Zum Hof gehören zwei grosse Gärten, eine grosse Pflanzung, Felder für Kartoffeln, Leindotter, Lein, Süssmais, PopCorn-Mais und Polenta-Mais. Im Garten wachsen frische Rüebli, Zwiebeln, Salate, Kräuter und Kohl und im nahen Wald Bärlauch, Holunder und Wilde Minze. Die daraus entstehende, reichhaltige Palette, die von Teigwaren über Mehl und Würsten zu Schnaps und Likören reicht, wird frisch vor Ort in unserem Produktionsraum hergestellt und in unserem Hofladen verkauft. Alle Produkte stammen vom eigenen Hof und werden in Bio Suisse Qualität gezogen und veredelt.

wielandleben heisst mit Dir leben: Es ist uns wichtig, dass wir ein offenes Haus haben und mit Menschen in Kontakt und ins Gespräch kommen. Vielleicht bei einem Drink beim nächsten Anlass bei uns auf dem Hof oder bei einem Besuch in unserem Hofladen? Über Anregungen, Gedanken, Besuche im Hofladen, Mails und Bestellungen freuen wir uns jedenfalls sehr.

In unserem Hofbistro, Hofladen, BnB und in der Gastronomie produzieren wir den grössten Teil selbst von unserem Landwirtschaftsbetrieb. Produkte welche wir zukaufen stammen 90 - 100% von anderen Bio Suisse Betrieben.

Wir wünschen Dir einen wunderschönen Tag und grüssen Dich herzlich

Thom & Salome mit Lilou Wieland

und das ganzen wielandleben - Team