Vendu racines nues, livraison dès début novembre (tige de 120 cm)
Verkauf wurzelnackt, Lieferung ab Anfang November (Stamm von 120 cm)

Croissance : moyenne, floraison diploïde
Wachstum: mittel, diploide Blüte

Récolte : fin septembre début octobre
Ernte: Ende September bis Anfang Oktober

Conservation : d'octobre à avril dans une bonne cave naturelle
Lagerung: von Oktober bis April in einem guten Naturkeller

Fruit : moyen, aplati, couleur de fond jaune-vert recouvert à 80-100 % de rose-rot lumineux
Frucht: mittelgroß, flach, Grundfarbe gelb-grün, zu 80-100 % leuchtend rosa-rot überzogen

Chair : ferme, croquante, juteuse, harmonisch, sucrée avec un peu d'acidité
Fruchtfleisch: fest, knackig, saftig, harmonisch, süß mit etwas Säure

Maladies : résistante contre la tavelure, peu délicate à l’oïdium et une bonne tolérance au feu bactérien
Krankheiten: schorfresistent, wenig anfällig für Mehltau und gute Toleranz gegenüber Feuerbrand

Particularités : variété d’hiver très résistante et saine, rendement régulier avec peu d’alternance, idéale pour les fermes biologiques, la vente directe, la vente en gros et le jardin familial, longue conservation
Besonderheiten: sehr robuste und gesunde Winterapfelsorte, regelmäßiger Ertrag mit wenig Alternanz, ideal für Biobetriebe, Direktvermarktung, Großhandel und Hausgarten, lange Lagerfähigkeit