Wir verkaufen halbe oder ganze Lämmer als Mischpacket vom Bündner Oberländer Schaf, einer alten Pro specie Rara Rasse.
Die Lämmer werden erst mit 7-8 Monaten geschlachtet. Dadurch wird das Fleisch sehr aromatisch und ähnelt ein wenig an Wild.
Die Tiere werden das ganze Jahr auf dem Hof gehalten und nur mit hofeigenem Futter gefüttert.
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