Zutaten: Rindfleisch* 65% (CH), Schweinefleisch* 30% (CH), Meersalz, Randenpulver*,Gewürze*, Acerolasaftkonzentrat* (Maltodextrin)*, Glukosesirup*. *ausbiologischer Produktion Randenpulver und Meersalz statt Nitritpökelsalz Umrötung mit Hilfe des Nitrats aus Gemüsepulver Unter Schutzatmosphäre verpackt