Zutaten: Schweinefleisch* 66% (CH), Rindfleisch 14%* (CH), Speck 14%* (CH), Meersalz,Randenpulver*, Gewürze*, Glukosesirup*, Acerolasaftkonzentrat*(Maltodextrin*). *aus biologischer Produktion Randenpulver und Meersalz statt Nitritpökelsalz Umrötung mit Hilfe des Nitrats aus Gemüsepulver Unter Schutzatmosphäre verpackt Nährwerte pro 100 g/ml: Energie: 358 kcal / 1'487 kJ Fett: 28.0 g Kohlenhydrate: 2.1 g Eiweiss: 24.0 g Salz: 3.40 g