Wir verkaufen frischen Bio Raclette Käse von diesem Sommer (2022). Unsere Simmentahler Kühe (mit Hörnern) weiden auf der Alp La Neirive oberhalb von Rougemont. Die Bio-Rohmilch wird direkt und frisch zu feinem Raclette Käse verarbeitet. Der Käse wird noch traditionell in aufwendiger Handarbeit über dem offenen Holzfeuer hergestellt und anschliessend mit Holzformen und Hanftüchern weiterverarbeitet.
Preise:
bis 5kg 28.-/kg
ab 5kg 25.-/kg (am Stück)
vakuumieren kostet 1.- pro Stück
plus Porto
Mehr Infos unter:
Muhof.ch
Tel: 078 885 33 51
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