Wir haben 104 Walnussbäume der Edelsorte "Franquette" gepflanzt und vermarkten den grössten Teil regional.

Einen Teil der Nüsse lassen wir traditionell ölen. Unser Baumnussöl ist sehr beliebt und wird nicht nur für leckere Gerichte verwendet, sondern scheinbar auch zum Einölen alter Möbel. Auch für die Hautpflege wird das Walnussöl verwendet. Aber probiert es am besten selber aus. Wir haben 1 dl und 2.5 dl-Flaschen abgefüllt.

Blitzideen für die Küche:

Apéro-Tipp:
Ein bisschen Baumnussöl in ein Schälchen, Brotwürfeli schneiden und fertig ist das super leckere Dipp-Apéro.

Dessert-Tipp:
Eine Kugel Vanilleglace in ein Glas, einen ordentlichen "Gutsch" Baumnussöl drüber leeren und geniessen.

Aber gäu: Nicht, dass es am Schluss heisst wir hätten euch nicht vorgewarnt: Es macht imfau süchtig! ;-)

Preise:

1 dl: CHF 12.50

2.5 dl: CHF 29.00