Familie Richener

Unser Betrieb liegt auf 1000 Meter über Meer in Weissenburg im schönen Simmental. Wir bewirtschaften 20.87 ha LN in der Bergzone 2 & 3. mit Sömmerungen. Unsere Betriebszweige sind Milchwirtschaft, Futterbau, Aufzucht und Direktvermarktung. Wir, das sind Jannik (Jg. 90) und Jasmin (Jg. 89) Richener mit Leonie (Jg. 10), Amelie (Jg. 12), Maelle (Jg. 15), Hannah (Jg.18), Andrin (Jg.20) und Cedric (Jg. 22). Zu unserem Betrieb gehören 14 Milchkühe mit Horn der Rasse Tiroler Grauvieh und 24 Milchziegen hauptsächlich Saanenziegen und dazu eine bunte Schar von verschiedenen Rassen und Kreuzungstieren. Unsere Verpächter gehen für uns von Mitte/ Ende Mai – ca. Anfang Oktober auf die Alp, welche 1h von unserem Betrieb entfernt. Der Berg ist auf 1350 Meter über Meer. Auf der Alp stellen wir Alpkäse AOP, Ziegenkäse, Raclette, Ziger und Mutsch her. Im Winter liefern wir die Kuhmilch die Emmi und stellen Halbhart Ziegenkäse her.