Verschiedene Brote und Zopf aus der Backstube vom Rosegghof

Nur am Samstagmorgen verfügbar!

Dinkelmehl, hell oder dunkel, vom eigenen regenerativen Dinkelfeld

Div. Weizenmehle, vom eigenen regenerativen Weizenfeld

Weizen Vollkornmehl

Mein Weizen der Sorte Diavel wird von einer Bio zertifizierten Mühle zu Weiss-, Ruch-, und Vollkornmehl verarbeitet. Der Qualitätstest ergab bei Feuchtigkeit und Fallzahl ein sehr gutes Resultat. Die Teige gehen gut auf und das Brot schmeckt ausgezeichnet. Rabatte ab 5 kg 10% und ab 10 kg 20%

Weizen Ruchmehl

Mein Weizen der Sorte Diavel wird von einer Bio zertifizierten Mühle zu Weiss-, Ruch-, und Vollkornmehl verarbeitet. Der Qualitätstest ergab bei Feuchtigkeit und Fallzahl ein sehr gutes Resultat. Die Teige gehen gut auf und das Brot schmeckt ausgezeichnet. Rabatte ab 5 kg 10% und ab 10 kg 20%

Weizen Weissmehl

Mein Weizen der Sorte Diavel wird von einer Bio zertifizierten Mühle zu Weiss-, Ruch-, und Vollkornmehl verarbeitet. Der Qualitätstest ergab bei Feuchtigkeit und Fallzahl ein sehr gutes Resultat. Die Teige gehen gut auf und das Brot schmeckt ausgezeichnet. Rabatte ab 5 kg 10% und ab 10 kg 20%

Zucker

Wir bieten den Zucker in 1kg und in 25kg Säcken an. Rübenzucker ist eine Kultur mit viel Handarbeit im Biolandbau

UrDinkel Mehl

UrDinkel Mehl in 1kg und 5kg Säcken: Hell Dunkel Vollkorn Dinkelotto Griess

Weizenmehl

Weizenmehl schonend gemahlen in 1kg und 5kg Säcken: Weissmehl Halbweissmehl Ruchmehl Vollkornmehl

Pasta aus UrDinkel Mehl

Unsere Pasta besteht nur aus UrDinkel Mehl hell und Wasser, ohne Eier

Pasta aus Weizen Ruchmehl

Unsere Pasta besteht nur aus Weizenruchmehl und Wasser, ohne Eier.