144 Inserate
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- 3075 Vielbringen b. Worb
Angusfleisch im Mischpaket oder Einzelstücke
7 km - 3086 Zimmerwald
Bio Natura Beef im Mischpaket 10 kg
Bio Natura Beef im Mischpaket a 10 kg erhältlich: 03.06.22 / 09.09.22/ 02.12.22
8 km - 3076 Worb
Hubel-Beef Jungrindfleisch Einzelstücke
9 km - 3068 Utzigen
Fleisch vom Bio-Schwein - Mischpaket
11 km - 3068 Utzigen
Fleisch vom Bio-Weiderind - Mischpaket
11 km - 3083 Trimstein
Mischpakete vom Bio-Freilandschwein
Wir halten unsere Schweine im Freiland, da wir überzeugt sind, dass diese Haltungsform artgerecht ist und das Fleisch besser schmeckt. Bei uns können sich die Tiere frei bewegen, die Erde nach Fressbarem durchwühlen und dabei ihr natürliches Sozialverhalten pflegen. Im Sommer geniessen die Schweine das Bad in der Suhle und suchen zum Ausruhen gerne die Schattenplätze auf. In der kühleren Jahreszeit frieren die Schweine nicht, da die Hütte dick mit Stroh eingestreut und das Borstenfell der Schweine dichter ist. Nach ihrer glücklichen Zeit bei uns werden die Schweine regional geschlachtet. Damit sie vor der Schlachtung keinen Stress haben, werden sie sorgfältig verladen und verbringen die Nacht bereits beim Metzger. Dies ist gut für die Tiere und auch für den Geschmack des Fleisches. Das Fleisch wird rund eine Woche gelagert. Es wird dadurch zarter und verliert weniger Gewicht in der Pfanne. Nach der Lagerung wird es portionenweise vakuumiert, etikettiert und nach deinem Wunsch in Mischpakete zusammengestellt. Das Fleisch kann so bis zu 6 Monate ohne Qualitätsverlust eingefroren werden. Zusätzlich zum Mischpaket können verschiedene Spezialitäten einzeln bestellt werden. Auch Fans von Nose-To-Tail - also Schnörli, Füessli, Nieren etc. kommen bei uns auf ihre Kosten. Übrigens: für Kundinnen und Kunden ausserhalb unserer Region bieten wir aus ökologischen Gründen den Postversand mit Isoverpackung mit Kühlakkus an. Das Fleisch wird am Freitagabend zur Post gebracht und trifft am Samstag ohne Qualitätsverlust bei Ihnen ein. Die zusätzlichen Kosten betragen 30 CHF pro Paket (bis 10 kg). Die Isoverpackung und die Kühlakkus können selbstverständlich wiederverwendet werden.
11 km - 3419 Biembach
Bio Rauchwürstli 2 Paar Huhn
2 Paar Rauchwürstli, ca. 300g, mit Hühnerfleisch und Speck Zubereitung: wie Wienerli, schonend erhitzen
12 km - 3419 Biembach
Bio Hamburger Huhn
2 Stk. Hamburger, ca. 200g, mit Hühnerfleisch und Speck
12 km - 3419 Biembach
Bio Geschnetzeltes Huhn
300g Geschnetzeltes von der Legehenne Zubereitung: Anbraten, danach ca. 20 Minuten köcheln
12 km - 3419 Biembach
Bio Hackbraten 500g Huhn
500g Hackbraten mit Hühnerfleisch und Speck
12 km - 3419 Biembach
Bio Bratwürste Huhn 1 Paar
1 Paar Bratwürste, ca. 240g, mit Hühnerfleisch und Speck
12 km - 3419 Biembach
Bio Bauernwurst Huhn
Bio Bauernwurst ca. 220g mit Hühnerfleisch und Speck, gekocht Zubereitung: schonend erwärmen
12 km - 3419 Biembach
Bio Hackfleisch Huhn
500g Hackfleisch von der Legehenne
12 km - 3419 Biembach
Bio Suppenhuhnschenkel
2 Suppenhuhnschenkel, ca. 390g
12 km - 3419 Biembach
Bio Suppenhuhn aus Freilandhaltung
12 km - 3054 Schüpfen
Bioschweinefleisch direkt ab Hof
https://www.biohofer-schüpfen.ch/ gerne freuen wir uns über eine Bestellung die genauen Abholtermine werden nach der Bestellung bekannt gegeben.
13 km - 3114 Wichtrach
Gourmet-Paket
Unsere 7 Mutterkühe sind ein wichtiger Bestandteil des Nährstoffkreislaufes auf unserem Hof. Unsere Tierhaltung übertrifft die Grundanforderungen von Bio- Suisse, indem wir den Tieren mehr Platz im Stall und auf der Weide anbieten. Das Tierwohl hat für uns oberste Priorität. Mit 10 bis 14 Monate schlachten wir unsere Rinder. Das Fleisch ist zart wie Kalbsfleisch und Aromatisch wie Rindsfleisch. Mehrmals Jährlich bieten wir Gourmet-Pakete à 5kg oder à 10kg an. Diese beinhalten: - Filet - Plätzli à la Minute - Entrecôte - Braten - Geschnetzeltes - Huft-Steak - Ragout - Hackfleisch
15 km - 3267 Seedorf
Hennenfleisch und Suppenhühner auf Bestellung
15 km - 3267 Seedorf
Demeter Weiderind Mischpaket
15 km - 3267 Seedorf
Demeter Weidelamm Mischpaket
15 km - 3434 Obergoldbach
Bio-Lammfleisch (Mischpaket)
Wir verkaufen halbe oder ganze Lämmer. Je Lammhälfte gibt es ein Mischpaket von ca. 5.5 - 7.0 kg pfannenfertigem Fleisch (inkl. Knochenanteil). Optional können Sie zusätzlich auch Leber, Nieren, Zunge oder weitere Teile vom Lamm bestellen. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit der Heidbühlmetzg in Eggiwil zusammen. Dort werden die Lämmer geschlachtet, sorgfältig portioniert und vakuumiert. Gerne erfahren wir Ihre Wünsche zum Schnitt (z.B. Gigot mit Knochen, Gigot ohne Knochen oder Gigotsteak) und zur Portionengrösse. Bitte rufen Sie uns an, wir unterstützen Sie gerne bei Zusammenstellen Ihrer individuellen Portionierung.
15 km - 3150 Schwarzenburg
Bio Natura Beef
BioNaturaBeef direkt ab Hof Einzelstücke / Mischpaket à 5kg oder 10kg Abholbereit Ende Juni mehr Infos unter www.biohounterwahlern.ch
16 km - 3254 Messen, schweiz
Trockenfleisch
16 km - 3433 Schwanden
Demeter Rindfleisch im Mischpaket
Ab Mitte März verkaufen wir erstklassiges Demeter Rindfleisch aus Hofschlachtung: platzhirsch.ch und aus Mu - Ka Haltung: mu-ka.ch Bei Fragen nehmt bitte Kontakt mit uns auf.
17 km - 3283 Kallnach
Bio Rind Mischpaket (10 kg)
18 km - 3283 Kallnach
Bio Trockenwurst Rind
18 km - 3264 Diessbach
Bio Lammfleisch vom Engadinerschaf
Du kannst bei uns feine Mischpakete mit Lammfleisch vom Engadinerschaf kaufen. Mehr Infos und Termine findest Du auf unserer Internetseite: www.schwerzi.ch Herzlichen Dank!
19 km - 3452 Grünenmatt
Schweinefleisch Mischpakete zu verkaufen. Abholbereit ab Dienstag 23. November.
22 km - 3454 Sumiswald
Suppenhuhn
Suppenhühhner, Chili-Bratwürste, Fleischkäse, Rauchwürste und weitere leckere Produkte von unseren Legehennen können über unsere Website www.famstalder.ch bestellt werden.
23 km - 1718 Rechthalten
Fleisch ab Hof - Einzelstückverkauf
Beschreibung und Preise siehe Hompage www.allelueftehof.ch
24 km - 1718 Rechthalten
Fleisch ab Hof - Vorbestellung
Beschreibung siehe Hompage www.allelueftehof.ch
24 km - 4943 Oeschenbach
Schofrouchwürstli
29 km - 4943 Oeschenbach
Turopolje Weideschwein Mischpakete ( frei wählbar)
29 km - 4943 Oeschenbach
Turopolje Weideschwein Rohesspeck
29 km - 2516 Lamboing
Weihnachtsgänse
Ab sofort können unsere Weidegänse gekauft werden. Ob als Weihnachtsgans oder für ein anderes Fest zubereitet, auf jeden Fall ein herrliches Festmahl, das man richtig geniessen kann. Das Wohl der Tiere steht für uns an erster Stelle: Unsere Gänse haben ab dem 1. Lebenstag bei uns gelebt. Im Alter vom knapp drei Wochen waren sie zum ersten Mal auf der Weide, ab da jeden Tag. Sie ernährten sich ab diesem Alter selbstständig vom feinen Gras rund um unserem Biohof. Als Ergänzung haben Sie ein wenig gequetschte Biogerste bekommen. Selbstverständlich stand ihnen ständig eine dem Alter entsprechende Bademöglichkeit und frisches Trinkwasser zur Verfügung. Unsere Gänse lernten während ihres Lebens uns Menschen, Regen und Sonne, sowie auch unsere anderen Hoftiere kennen und schnatterten vergnügt auf ihren Weiden. Durch die viele Bewegung, die frische Luft und das langsame Wachstum wird das Fleisch der Gänse sehr aromatisch, zart und saftig. Wir verkaufen unsere Gänse vakuumiert und tiefgefroren direkt ab Hof. Die Stückzahl ist begrenzt. Die Gänse können gegen täglich abgeholt werden. Lieferung nach Absprache möglich. Bestellung bitte schriftlich per Email an twannberggaense@gmail.com oder per whatsapp 079 259 91 93 Fränzi Schmid Der Preis beträgt 35.- sFr/kg. Eine Gans wiegt zwischen 3,5 und 5,5 kg. Die Innereien (Hals, Magen, Leber und Herz) können auf Wunsch dazu erworben und für die Füllung gebraucht werden. Viele leckere Rezepte gibt‘s auf weidegans.ch
29 km - 4500 Solothurn
Fleischsortiment vom Hof: Rind, Schwein und Geflügel
Im Hofladen erhältlich: Fleisch vom Eringer-Rind in gebrauchsfertigen Portionen, Fleisch von unseren Hausschweinen in gebrauchsfertigen Portionen, Fleisch von unseren Poulets (Herdengrösse 150 Tiere) in gebrauchsfertigen Portionen
30 km - 3556 Trub
"Schnouserli" vom Hochlandrind ohne Nitritpökelsalz
31 km - 3556 Trub
Landjäger vom Hochlandrind ohne Nitritpökelsalz
31 km - 3556 Trub
Trockenwürste vom Hochlandrind ohne Nitritpökelsalz
31 km - 3556 Trub
Trockenfleisch vom Hochlandrind ohne Nitritpökelsalz !!
31 km - 4937 Ursenbach
SchottischesHochlandrindfleisch
Auf ende März wieder frisches Fleisch vom Schottischen Hochlandrind. Keine Mischpakete.
32 km - 4937 Ursenbach
Lammfleisch
Auf Ostern frisches Bio Lammfleisch zu verkaufen. Bitte vorbestellen.
32 km - 4937 Ursenbach
Freiland Schweinefleisch
Ab sofort wieder unser beliebtes Fleisch von unseren Freiland Schweinen zu verkaufen. Wir haben keine Mischpakete.
32 km - 2732 Saules
Viande de baby boeuf
Dans le congélateur de notre local en libre service, viande congelé disponible selon stocks ! Tout cela en libre service dans notre local ouvert 7/7 !
38 km - 1644 Avry-devant-Pont
Viande de boeuf Galloway
41 km - 3757 Schwenden
Mischpakete oder Einzelstücke
Ab Mitte Februar gibt es verarbeitete Rindfleischprodukte (Hackfleisch, Bratwürste, Cervelat, Fleischkäse, Hackbraten, Hamburger). Die Fleischportionen sind jeweils für 2 Personen abgepackt und tiefgefroren.
41 km - 2722 Les Reussilles
Paquet mélangé de viande de veau
Paquets mélangés disponible dès le printemps 2022. Réservez déjà! Morceaux au détail (congelés) disponibles en tout temps. Veaux de lait, viande à la texture fine et délicate. Nos veaux restent avec leur mère pendant 24-48h puis vivent en groupe et ont du lait et du foin à volonté. L'abattoir se situe à 15 min de voiture de notre ferme.
41 km - 2722 Les Reussilles
Paquet mélangé de viande de génisse (1/8ème, environ 13 kg), congelé
41 km - 1637 Charmey
Viande de boeuf de la race Hinterwälder , plus d'info www.ferme-de-la-chenaux.ch
42 km - 1637 Charmey
Viande D'Agneau en demi ou entier, moutons d'Engadine.
Élevé sous la mère et nourris uniquement à l'herbe une viande tendre et savoureuse ! Découpé et mis sous vide, étiqueté.
42 km - 6125 Menzberg
Jungrindfleisch - Mischpaket à 2.5 kg für 2 Pers.
Portionen für 2 Personen Vakuumiert und gefroren Im Mischpaket enthalten ist: 3x Hackfleisch 1x Geschnetzeltes 1x Voressen 1x Plätzli à la Minute 1x Edelstück (Filet od. Entrecôte od. Huft) 1x Braten
43 km - 2853 Courfaivre
Viande de baby boeuf (10 à 12 mois), élevé au pâturage avec sa mère, exploitation bio depuis plus de 10 ans
Viande fraîche mise sous vide et étiquetée, en lot découverte (env. 5kg comprenant de tous les morceaux (tarif de Fr. 35.-/kg)) ou lot de 1/8 (15-20kg), 1/4 (30-40kg), ou plus à Fr. 30.-/kg (possibilité d'avoir du foie offert dès 1/8 commandé) Le lot est à venir chercher sur notre exploitation. Nous travaillons avec un boucher avec certification bio. La viande est rassie pendant 4 semaines. Lots disponibles en janvier 2022.
44 km - 4252 Bärschwil
Wurstspeck vom Hausschwein, frisch gewürfelt und in 1kg Pack gefroren
48 km - 1628 Vuadens
Viande de cerf Bio fraîche de la Gruyère
Notre exploitation familiale s’est spécialisée dans l’élevage de gibier (cerfs rouges) qu’elle élève amoureusement en compagnie de moutons Nez Noirs du Valais. Notre viande fraîche de cerf est proposée en vente directe à la ferme (totalement désossée et parée, étiquetée et sous-vide). Les réservations sont possibles tout au long de l'année, tout comme à la période de la chasse. Possibilité également sur demande de visiter l'exploitation et de nourrir les animaux.
49 km - 4805 Brittnau
Fleisch von unseren Legehennen
Uns ist es ein Anliegen unsere Legehennen nach der Legephase das wertvolle Fleisch komplett zu vermarkten. Aktuell haben wir noch Hackfleisch, Bratwürste, Bratchügeli und geschnetzeltes. Kann gerne auch per Mond express versandt werden.
51 km - 6102 Malters
Suppenhühner, Bratwürste, Hackfleisch, Brustfleisch, -geschnetzeltes, Hackbraten ab mitte März. Gerne nehmen wir Bestellungen entgegen
54 km - 6102 Malters
Schweinefleisch im Mischpaket ab 5kg im Januar und Februar 2022
54 km - 6102 Malters
Mischpaket Beef ab 5kg Januar 2022
54 km - 3783 Grund
Mai 2022 Aubrac Bio Natura-Beef Mischpakete ab 5 kg
Aubrac Bio Natura-Beef aus Mutterkuhhaltung können Sie bei uns in Mischpaketen ab 5 kg bestellen. Der Preis beträgt 32.- Fr/kg (vakumiert) ohne Porto und Versand. Jedes Mischpaket enthält unterschiedliche Teilstücke, d.h. vom Edelstück bis Hackfleisch bis fürs grillen, braten, schmoren oder kochen. Unser Aubrac Bio Natura-Beef stammt von 10-12 monatigen Tieren. Unsere Kühe und Kälber werden in einem Freilaufstall gehalten in dem sie sich sowohl innen, wie aussen frei bewegen können. In den Sommermonaten befinden sie sich auf unseren Weiden, wo sie sich von frischem Gras ernähren. Bei der Fütterung verzichten wir komplett auf Silo und Kraftfutter um eine möglichst natürliche und artgerechte Futteraufnahme zu garantieren. Der Stier läuft in der Herde mit. Gratis Lieferung Region Thun/Bern
56 km - 6102 Malters
Rauchwürste aus Ziegenfleisch
58 km - 6280 Urswil
Birken Ranch Weide Beef Einzelstücke - aus regenerativer Landwirtschaft! Demeter in Umstellung.
Was zeichnet das Birken Ranch Weide Beef aus? - extensive Fütterung - dadurch feinfasriges Fleisch mit besserem Safthaltevermögen - Fütterung nur mit Weidegras, im Winter mit Heu und Grassilage - dadurch signifikant mehr der gesunden Omega 3 Fettsäuren. - stressfreie Schlachtung - Schlüsselfaktor für zartes und gesundes Fleisch - Regenerative Landwirtschaft- Gras und dadurch auch im Fleisch mehr Vitamine und Spurenelemente DETAILIERTE INFORMATIONEN UNTER WWW.BIRKENRANCH.CH
68 km - 6286 Altwis
exklusive Delikatesse! Mischpaket 5kg vom Pustertaler Sprinzen Rind, einzigartiges Fleisch
Das Fleisch der Rasse Pustertaler Sprinzen gilt als einzigartig geschmacksintensiv, da sich seine Marmorierung von anderen Rinderrassen abhebt. Es ist reich an Omega 3 Fettsäuren. Per Mitte April können noch wenige 5kg Mischpakete von unserem Sprinzenrind Santana reserviert werden. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
69 km - 4305 Olsberg
Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung im 5 kg- Mischpaket
69 km - 4305 Olsberg
Jungrind im 5kg-Mischpaket
69 km - 1070 Puidoux
viande de broutard
70 km - 1070 Puidoux
agneau brun du pays
70 km - 6388 Grafenort
Ganzes Alpenschwein zu verkaufen in Gastrobetriebe oder an Privat
SCHWARZES UND GESCHECKTES ALPENSCHWEIN sunnä-abäteri Das Schwarze Alpenschwein ist ein äusserst berggängiges und kräftiges Schwein. Mit seiner dunklen Hautfärbung, dem eher kurzen Körper und den langen Beinen ist es bestens für die Haltung im Berggebiet geeignet. Es ist charakterstark, sehr intelligent und wäre fast ausgestorben. Die letzten Tiere dieser vielfältigen Art konnten in einem Bündner Seitental, im Veltlin und im Südtirol und weiteren abgelegenen Bergregionen gerettet werden. In einem länderübergreifenden Zuchtprogramm mit dem Netzwerk Pro Patrimonio Montano, welche sich für die genetische Vielfalt der Alpenwelt einsetzt, ist es gelungen, die noch wenigen lebenden Tiere in einem gemeinsamen Genpool dank einem überwachten Paarungsplan zu erhalten. Die Schwarzen Alpenschweine sind typische Weideschweine und fressen gerne Raufutter, sie grasen auch gerne die «Resten» der extensiven Weiden. Dank der «sportlichen» Haltung erreicht das Schwarze Alpenschwein sein Schlachtgewicht erst zwischen 13 und 18 Monaten. Dadurch ergibt sich schön marmoriertes, qualitativ sehr hochwertiges, nussiges Fleisch. Es erfüllt uns mit Stolz, dass wir im Engelbergertal einen Zuchtgruppe dieser raren Schweinerasse betreuen dürfen. Das exklusive Fleisch wird in unseren eigenen Erzeugnissen verwendet und ist direkt ab Hof sowie in auserlesenen Gastrobetrieben der Region erhältlich.
71 km - 1977 Icogne
Saucisses à rôtir de porc Bio, paquet de 5 (env. 600g)
71 km - 5618 Bettwil
Erstmals Fleisch aus Hofschlachtung auf unserem Betrieb - Bestellschein: https://erushof.ch/PDF/Natura%20Beef_2021.pdf
73 km - 3938 Ausserberg
Ziegen- und Gitzifleisch
Das Fleisch ist vacuumiert und tiefgefroren. Alles Geschnittene in 500g-Portionen, die ganzen Stücke (Gigots etc.) entsprechend grösser. Gitzi jeweils im Frühling/Sommer auf Vorbestellung
76 km - 3938 Ausserberg
Zwergzebu-Jungrind
Das Fleisch ist vacuumiert und tiefgefroren. Alles Geschnittene in 500g-Portionen, die ganzen Stücke (Bräten etc.) entsprechend grösser. Im Mischpaket oder auch Einzelstücke verüfgbar
76 km - 3938 Ausserberg
Frischfleisch vom Zwergzebu
Das Fleisch ist vacuumiert und tiefgefroren. Alles Geschnittene in 500g-Portionen, die ganzen Stücke (Bräten etc.) entsprechend grösser. Im Mischpaket oder auch Einzelstücke verüfgbar
76 km - 8917 Oberlunkhofen
Natura-Beef: tiefgefrorene Einzelstücke aus dem Fleisch Automat und auf Bestellung Mischpakete
82 km - 6300 Zug
Gesucht Bio Knospe Lammfleisch für den Wiederverkauf im Hofladen, bevorzugt aus der Innerschweiz
84 km - 6460 Altdorf
Bio Weide-Jungrind 10kg Packet
Auf Bestellung Frisch oder jederzeit bereits Tiefgekühlt. Dank der natürlichen Ernährung und Haltung der Kälber, ist unser Jungrind zart wie Kalbfleisch, im Geschmack jedoch kräftig wie Rindfleisch. Unser Jungrind steht für Fleisch von rund 10 Monate alten Jungtieren aus der Mutterkuhhaltung. Mit Liebe gehaltene Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Die Knospe steht für eine naturnahe, nachhaltige und tierfreundliche Fleischproduktion. Für die Fleischverarbeitung unterstützen wir die Ürmetzg AG in Altdorf nur fünf Minuten entfernt von unserem Hof. Das Fleisch wird fachkundig zerlegt und gelagert. Wir verpacken, vakuumieren und beschriften das Fleisch in pfannenfertige Portionen. Tiefgekühlt ist das Fleisch ein Jahr haltbar. Im Mischpaket enthalten sind: Filet, Huft, Entrecote, Hackfleisch, Braten, Voressen, Schnell-Plätzli, Saft-Plätzli, Geschnetzeltes, Siedfleisch, Haxen, Rindsbradwurst und Hamburger.
91 km - 6315 Oberägeri
Mischpaket vom Weiderind
Mischpakete ab 5kg. Würste, Hackfleisch und weiteres auf www.bruhst.ch Abholung am 11.12.21 oder Postversand (+30.-)
91 km - 6315 Oberägeri
Gulasch im Weckglas (1-2 Personen)
Fixfertiges Gulasch, aufkochen und geniessen Sterilisiert wie zu Grossmutters Zeiten, ungekühlt lange haltbar,ohne Zusatzstoffen Auch als 0.5l Version für 2-3 Personen erhältlich 30.-
91 km - 5465 Mellikon
Bio Weide-Rindfleisch
Das Weiderindfleisch vom Berghof wird gänzlich ohne Kraftfutter nur mit Gras, Heu und Grassilage produziert. Deshalb schmeckt unser Weiderindfleisch kräftig und enthält durch die reine Grasfütterung die wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Wir übernehmen die männlichen Tiere die in der Demeter-Milchviehhaltung auf die Welt kommen. Die ersten Monate bleiben in mutter- oder ammengebundener Haltung so lange auf dem Geburtsbetrieb, bis sie stark genug sind und nicht mehr mit Milch versorgt werden müssen. Danach bieten wir diesen Tieren ein würdevolles Leben mit folgenden Grundsätzen • Artgerechte Haltung in grosszügigem Laufstall • Eigenes Futter wie Weidegras, Heu und Grassilage • Die Hornpracht dürfen unsere Tiere zeigen • Regelmässiger Weidegang im Frühling, Sommer und Herbst und Auslauf bei Schlechtwetter und im Winter Wir bieten das Rindfleisch in Mischpaketen von 3 bis 14kg an oder in Einzelportionen an. Schauen Sie in unserem Shop unter www.bioboehler.ch vorbei.
97 km - 5463 Wislikofen
Schweinefleischmischpakete
97 km - 6464 Spiringen
Lammfleisch
98 km - 6464 Spiringen
Natura Beef
98 km - 8127 Forch
Bio Natura Beef (Einzelstücke oder Mischpaket ab 10kg)
100 km - 8706 Meilen
Mischpaket vom Angus-Rind
100 km - 1934 Bruson
Agneau de lait bio
Agneau de lait découpé, mis sous vide. Env. 6-8 kg.
100 km - 1934 Bruson
Chorizo de brebis
Saucisse sèche épicée
100 km - 1934 Bruson
Chipolatas de brebis
3 sortes à choix: nature, aux herbes ou au curry
100 km - 1934 Bruson
Merguez de brebis
100 km - 1934 Bruson
Filet d'agneau
100 km - 1934 Bruson
Gigot d'agneau désossé et roulé
100 km - 1934 Bruson
Gigot d'agneau entier
100 km - 1934 Bruson
Burger d'agneau aux herbes du Grand-St-Bernard (150 g)
100 km - 8618 Oetwil am See
Highland-Beef, Schweinefleisch, Natura-Beef, Truthahnfleisch
Auf Bestellung oder direkt ab Hoflanden-Theke, aktuelle Frischfleischdaten auf www.schloessli-hof.ch
102 km - 8618 Oetwil am See
Suppenhühner, Geflügelfleischprodukte
Legehennen legen nicht nur Eier, sie haben auch wertvolles Fleisch!
104 km - 8309 Nürensdorf
Mischpaket vom Natura-Beef
107 km - 8308 Illnau
Demeter Lammfleisch Alplamm und Weidelamm Mischpacket. Div. Schaf - Spezialitäten. Lammfelle Schaffelle
Unsere Lämmer wachsen auf dem Biolandbau Guggenbüel auf, verbringen den Sommer auf unserer Alp im Taminatal. Im Winter werden unsere Tiere wenn immer es das Wetter zulässt auf der Weide gehalten. Sie können bei uns Mischpackete, oder Einzelstücke via Hofladen beziehen. Wir freuen uns auf einen Kontakt mit Ihnen.
109 km - 8415 Gräslikon
Zartes Bio Weide Beef, von Naturmetzgerei
Während der Vegetation sind unsere Tiere grösstenteils auf der Weide
110 km - 8213 Neunkirch
Mischpaket vom Bio-Schwein
Auf unserem Hof halten wir Angus-Mutterkühe und Mutterschweine. Zusätzlich zum Futterbau, bauen wir auf unseren Ackerflächen Getreide zur Saatgutproduktion und Lagergemüse an. Einen Teil unserer Schweine schlachten und verarbeiten wir selbst und verkaufen dann die Mischpakete an den Endkunden.
113 km - 8213 Neunkirch
Mischpaket vom Bio-Natura Beef
Auf unserem Hof halten wir Angus-Mutterkühe und Mutterschweine. Zusätzlich zum Futterbau, bauen wir auf unseren Ackerflächen Getreide zur Saatgutproduktion und Lagergemüse an. Einen Teil unserer Natura Beef schlachten und verarbeiten wir selbst und verkaufen dann die Mischpakete an den Endkunden.
113 km - 8492 Wila
Alles vom Kalb, Fohlen und Rind
117 km - 8638 Goldingen
Mischpackete a 5 oder 10 kg 33.Fr. kg Würste Trockenfleisch etc.
Angus Bio-weide Beef von ca.22mt alten Angus Rindern. Mischpackete a 5 oder 10 kg. Würste ,Burger ,Trockenfleisch und Einzelstücke je nach Angebot. Anfragen und Auskünfte unter tel. 077 426 53 85
118 km - 8471 Berg (Dägerlen)
Fleisch von Schweinen aus Weidehaltung
alle Fleischstücke einzeln erhältlich / vaakumiert und tiefgekühlt / von Schweinen die ein schönes Leben und einen würdigen Tod hatten
119 km - 8471 Berg (Dägerlen)
Suppenhuhn (tiefgekühlt, in Folie)
ein Suppenhuhn ist einfach zuzubereiten, ist gesund und schmackhaft. Faltflyer mit verschiedenen Rezepten liegt auf!
119 km - 8638 Goldingen
Poulet direkt ab Hof
Bio Poulet aus besonders artgerechter Haltung mit regelmässigem Weideauslauf. Produziert nach den Richtlinien von Bio Suisse. Poulet ganz, ca. 1.2 kg zu 18.- Fr./kg Poulet zerlegt, Packetpreis zu 30.- Fr./kg (Brust ca. 300g, Schenkel ca. 450g, Flügel ca. 150g)
120 km - 8499 Sternenberg
Fleisch vom Jungrind nach Kundenwunsch (keine Mischpakete)
120 km - 8735 Rüeterswil
Bio-Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung
Frisches oder tiefgekühltes Bio-Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung pfannenfertig zerlegt, in Portionen verpackt, vakuumiert und beschriftet. Mischpakete à ca. 10 oder 20kg zu CHF 38.-/kg. Ein Mischpaket enthält von allen üblichen Fleischstücken einen Anteil. Das Fleisch kann problemlos eingefroren und innerhalb von 8 – 10 Monaten verbraucht werden. (Wurstwaren sind NICHT in bio-Qualität.) Kleinere Mengen oder Einzelstücke sind im Hofladen erhältlich. Die Mutterkuhhaltung ist eine naturnahe und tierfreundliche Fleischproduktion. Unsere Kälber bzw. Jungrinder bleiben im Stall und auf der Weide bis zur Schlachtung mit ihren Müttern zusammen. Sie ernähren sich vorwiegend von Muttermilch, später auch von Gras und Heu. Im neu umgebauten Laufstall haben die Tiere viel Platz zur Verfügung. Sie werden in Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf gehalten. Das Kalbfleisch zeichnet sich durch seine rosa bis rötliche Farbe aus.
121 km - 8735 Rüeterswil
Bio-Rindfleisch (Beef) aus Mutterkuhhaltung (10kg zu CHF 31.-/kg oder 20kg zu CHF 30.-/kg)
Frisches oder tiefgekühltes Bio-Rindfleisch (von ca. 10 Mte. alten Jungrindern) aus Mutterkuhhaltung pfannenfertig zerlegt, in Portionen verpackt, vakuumiert und beschriftet. Mischpakete à ca. 10kg zu CHF 31.-/kg oder 20kg zu CHF 30.-/kg. Ein Mischpaket enthält von allen üblichen Fleischstücken einen Anteil. Das Fleisch kann problemlos eingefroren und innerhalb von 10 – 12 Monaten verbraucht werden. (Wurstwaren sind NICHT in bio-Qualität.) Kleinere Mengen oder Einzelstücke sind im Hofladen erhältlich. Die Mutterkuhhaltung ist eine naturnahe und tierfreundliche Fleischproduktion. Unsere Kälber bzw. Jungrinder bleiben im Stall und auf der Weide bis zur Schlachtung mit ihren Müttern zusammen. Sie ernähren sich vorwiegend von Muttermilch, später auch von Gras und Heu. Im Laufstall haben die Tiere viel Platz zur Verfügung. Sie werden in Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf gehalten.
121 km - 8495 Schmidrüti
Geschenkschäfli
Das Geschenksschäfli ist aus Betriebseigenem Holz in Handarbeit hergestellt. Jedes ist ein Unikat undwird mit folgenden Produkten gefüllt: Buureschüblig, Lammmöckli, Heisser Hirt, Pfefferstein, Hirtenkäse, Schafmilchseife, Schäflimagnet und Grussskarte Alles von unserem eigenen Hof. Möchten Sie Ihr Geschenkschäfli individuell befüllen? Dann schreiben Sie uns per Mail oder kontaktieren Sie uns per Telefon. E-Mail an info@lammfrom.ch, Telefon 052 385 35 83
122 km - 8495 Schmidrüti
Lammfleisch Mischpaket
10 kg beinhaltet: ca. 7 Kotelettes, 1 Gigot, 1 Filet, 1 Nierstück, 1kg Voressen, 14 Hamburger, 2 kg Hackfleisch, 14 Hirtenwürste, 4 Buureschüblig alle infos finden Sie auch auf www.lammfrom.ch
122 km - 8488 Turbenthal
Fleisch von den Schwarzenalpenschweinen
123 km - 8496 Steg
Mischpakete vom Hinterwälder-Jungrind
Ab Februar 22 sind 5 und 10kg Mischpakete vom Hinterwälder Jungrind erhältlich, mehr Infos entnehmen Sie bitte unserer Homepage
123 km - 8524 Uesslingen
Swiss Black Angus Natura Beef
Im Mischpaket ab 10 kg auf Vorbestellung oder Einzelstücke im Hofladen. Es wird jeden Monat geschlachtet.
124 km - 8477 Oberstammheim
Lamm Mostbröckli
Ohne Nitrag, mit Meersalz geräuchert
127 km - 8477 Oberstammheim
Rauchpeitschen 100% Rind
Unsere Rauchpeitschen sind aus reinem Rindfleisch ohne Schweinefleisch
127 km - 8477 Oberstammheim
Rinds Mostbröckli
Unsere Mostbröckli werden ohne Nitrat, nur mit Meersalz geräuchert.
127 km - 8477 Oberstammheim
Lammfleisch
Immer im Winter November/Dezember gibt es Lammfleisch im Mischpaket und Einzelstücke im Hofladen. Die Menge ist jeweils rasch ausverkauft, wenn Sie interessiert sind, melden Sie sich bitte für Mischpakete rechtzeitig oder kommen Sie im Dezember spontan vorbei für Lammfleisch aus dem Tiefkühler im Hofladen.
127 km - 8477 Oberstammheim
Weide Rindfleisch
STAMMER BIO-RINDFLEISCH Jeweils im Mai und im November verkaufen wir je 1/8 Bio-Rindfleisch im Mischpaktet. Das Fleisch wird nach Ihren Bedürfnissen in entsprechende Portionen eingeteilt und Vakuumverpackt in der Region geliefert. Einzelstücke gibts das ganze Jahr im Tiefkühler direkt ab Hofladen.
127 km - 9548 Matzingen
Aubrac Beef (Weiderind)
128 km - 8477 Oberstammheim
Rindfleisch im Mischpaket tiefgekühlt
Fleisch vom Hinterwälder Rind aus extensiver Weidemast. Die späteren Schlachttiere werden mit 10 - 12 Monaten von der Mutter abgesetzt und in der Mastgruppe gehalten, bis zur Schlachtung im Alter von 18 - 22 Monaten. Kurze Transportwege, lokale Verarbeitung und eine gute Fleischlagerung ergeben ein Fleischprodukt, das Gastronomen, Geniesser und Dich begeistern...!
128 km - 8512 Wetzikon TG
Nächster Verkaufstag am 31.03.2022 Naturabeef Mischpacket direkt vom Hof Steinwies
Mischpakete erhältlich in 10kg oder 20kg. Ein Mischpacket beinhaltet: Hackfleisch, Saftplätzli, Voressen, Huft, Geschnetzeltes, Plätzli à la minute, Braten, Hohrücken, Siedfleisch, Entrecôte, Hamburger und Rindsbratwurst
135 km - 8507 Hörhausen
Naturabeef-Fleischpakete
Wir verkaufen verschiedene Naturabeef-Fleischpakete auf Bestellung. Mehr Informationen findet Ihr auf unserer Homepage.
136 km - 8555 Müllheim
Weideschwein Mischpaket 1/4 Schwein (ca. 15kg)
Mischpaket 1/2 Schwein Fr. 28.-/kg (ca. 32 kg) Mischpaket 1/4 Schwein Fr. 30.-/kg (ca. 16 kg) Mischpaket 1/8 Schwein Fr. 32.-/kg (ca. 8 kg ohne Filet)
137 km - 8555 Müllheim
Truthahn (ganz, 6-9kg)
137 km - 8555 Müllheim
Truthahn-Mischpaket 3-8 kg
137 km - 9244 Niederuzwil
Bio Weidebeef Mischpaket ca. 10 kg
139 km - 9244 Niederuzwil
Bio Kalbfleisch Mischpakete 8 - 10 kg
139 km - 8561 Ottoberg
Bio Freilandschweinefleisch Mischpaket und Einzelstücke
142 km - 9105 Schönengrund
Lammfleisch Mischpaket
Fleisch von glücklichen Lämmern
142 km - 9105 Schönengrund
Rindfleisch Mischpaket
Fleisch von glücklichen Kühen
142 km - 8887 Mels
Kalbfleisch
150 km - 8887 Mels
Kalbfleisch
150 km - 9052 Niederteufen
Mischpakete
152 km - 9313 Muolen
Mischpakete 5, 10 & 15kg
Fleisch von glücklich lebenden Mutterkühen mit Horn, gefüttert mit Hofeigenem Gras und Heu.
153 km - 7433 Lohn
Jungrind Mischpaket
154 km - 9312 Häggenschwil
10 kg Mischpakete
Unsere Rinder werden nach den Regeln des BioWeideRind Programms gehalten. Zur Schlachtung kommen sie in kleinen Gruppen nach St. Gallen zur Schlachtung (kurze Wege). Anschliessend wird das Fleisch nach fachgerechter Lagerung vom lokalen Metzger verarbeitet.
155 km - 9315 Winden
Black Angus Rindfleisch
Im Mischpaket erhältlich.
156 km - 9042 Speicher
Einzelstücke erhältlich
159 km - 7447 Am Bach (Avers)
Bio Natura Beef Mischpakete vom Angus Jungrind ab 10 kg
Feinstes Fleisch aus Heu und Gras unter dem Tierwohl-Label Bio Natura Beef produziert.
168 km - 9426 Lutzenberg
Dexter HOMEBEEF
Dexter HOMEBEEF aus Mutterkuhhaltung, einer sehr naturnahen und tiergerechten Form der Rinderhaltung. Dexter HOMEBEEF wird ausschliesslich mit Gras, Heu und Silage aus dem Ertrag unseres Betriebes, produziert. Mischpaket ca. 10 kg à 33.-/kg | Probiermischpaket ca. 5kg à 35.-/kg Für zwei Personen vakuumiert und angeschrieben. Dexter HOMEBEEF ist etwas dunkler in der Farbe als herkömmliches Rindfleisch. Es ist kurzfaserig und dadurch sehr zart, die vorzügliche Marmorierung bringt das Geschmackserlebnis auf den Punkt. Diese rassenbedingten Eigenschaften, kombiniert mit der naturnahen Weidehaltung sorgen dafür, dass Dexterfleisch von Kennern als absolutes Premium-Produkt sehr geschätzt wird. Eines der höchsten Ziele unseres Herzensprojektes Dexter HOMEBEEF ist die möglichst ganzheitliche Verwertung unserer Tiere. Es zeugt von Respekt und zeigt die Wertschätzung gegenüber einer wertvollen Ressource. Es wäre dem Tier gegenüber unanständig es nicht von Kopf bis Fuss zu verwerten. Die Tiere leben ca. 12 Monate bei uns bis sie schlachtreif sind. Sie wachsen uns ans Herz und bereichern uns jeden Tag aufs Neue! Eines unserer Tiere zu schlachten erfordert höchsten Respekt, die ganze Aufmerksamkeit geht an die Wertschätzung des entstehenden Produkts. Um dieses Ziel zu erreichen ist es uns sehr wichtig auf jedes Stück Fleisch Einfluss zu nehmen. In der neu gebauten Manufaktur auf unserem Hof ist ein toller Arbeitsort entstanden in dem wir unser Dexter HOMEBEEF ausbeinen, zerlegen, parieren, verpacken und veredeln. Geschlachtet werden die Tiere 5 Autominuten von unserem Hof. Die Tiere müssen keine langen Transporte über sich ergehen lassen und kommen nicht in grosse Auffangställe. Ihre Schlachtung wird stressfrei mit Achtsamkeit und Würde vollzogen. Weitere spannende Informationen findest du auf unserer Homepage, wir freuen uns auf deinen Besuch!
170 km - 7226 Stels
Natura-Beef Bio
173 km - 7605 Stampa
Bio Kalbfleisch im Mischpaket vakuumiert
Das Bio-Fleisch wird nach dem Schlachten zuerst 10 Tage abgehängt und danach aufgeschnitten, vakuumiert und beschriftet. Wenn gewünscht, kann es bei uns auch abgeholt werden. Ihre Fleischbestellung wird aufgenommen und sobald wir einen Schlachttermin erhalten, rufe ich Sie an, wann Ihr Fleisch bereit ist. Ab 10kg im Mischpaket. Versand geht auf die Kosten des Einkäufers.
176 km - 7554 Sent
Jungrind-Mischpaket verschickt oder direkt ab Hof
Im November, nach der Alpsaison schlachten wir je nach Anfrage ein oder zwei Jungrindli (ca. 8 Mnt) und verschicken die Mischpakete (mind. 6kg) schweizweit bis zu Ihnen nach Hause. Direkt ab Hof verkaufen wir das Fleisch (tiefgefroren) solange es hat über das ganze Jahr.
219 km - 7554 Sent
Frühlings- und Herbstgitzi als Mischpakete
Im Frühling (April/Mai) sowie auch manchmal im Herbst (Oktober/November) schlachten wir einen Teil unserer Demeter-Gitzi und verkaufen diese (halbe/ganze Tiere) in Mischpaket-Form und verschicken das Fleisch über Nacht bis zu Ihnen nach Hause. Schweizweit. Wir freuen uns über Anfragen
219 km - 7554 Sent
Alplamm-Mischpaket verschickt / direkt ab Hof
Im Herbst (November) nach der Alpsaison schlachten wir einige Lämmer und verschicken sie direkt als Mischpakete bis zu Ihnen nach Hause. Halbe oder ganze Tiere (ca. 8-15kg). Nach Vereinbarung kann das Fleisch auch direkt ab Hof gekauft werden, auch zu anderen Jahreszeiten.
219 km - 7557 Vnà
Schafsalsiz, Trockenwurst
Reines Schaffleisch, getrocknet und geräuchert.
219 km