Unsere Schweine werden in einem Stall mit grosszügigem Auslauf und frischeingestreuter Liegefläche gehalten. Während der Sommerperiode werden sie mit Mastfutter und frischem Gras gefüttert. Während der Winterperiode werden sie mit Mastfutter und hofeigenem Dürrfutter gefüttert.

Das Fleisch wir für Sie in 2er Portionen vakuumiert und deklariert.

Nur auf Abholung!

Das definitive Gewicht steht erst nach der Schlachtung fest.

Zusammensetzung der Mischpakete:

-Nierstück

-Huftsteak

-Halsbraten

-Schulterbraten

-Koteletten

-Stotzenplätzli

-Bratwürste

-Hackfleisch

-Geschnetzeltes

-Ragout