Nos animaux sont élevés sur une base extensive, soit durant 24 mois environ.
Ils sont nourris uniquement avec nos herbages (herbe et foin durant l’hiver).
La viande est rassie durant une semaine pour les quartiers avants et durant 3 semaines pour les quartiers arrières.
Nous travaillons avec une petite boucherie de campagne de proximité.
Nous vendons des lots. Ceux-ci sont disponibles lorsque nous faisons boucherie, soit environ tous les 2 mois.
Des exemples pour 1/8 et 1/16 se trouvent sur notre page Self https://couleurs-de-la-vie.ch/self/
Le prix est de frs 28.-/kilo.
Un acompte vous sera demandé afin de valider votre commande.
Le montant total de votre facture sera connu lors de la prise en charge de la viande, en fonction du poids exact de votre lot.
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