Von Mai-Oktober sind unsere Tiere Tag und Nacht auf der Weidefläche auf unserem Hof. In der Winterperiode sind Mutterkühe mit ihrem Nachwuchs in einem geräumigen Laufstall untergebracht, indem sie sich frei bewegen können. Sie werden mit 6 Monaten geschlachtet.

Das Fleisch wir für Sie in 2er Portionen vakuumiert und deklariert.

Nur auf Abholung!

Das definitive Gewicht steht erst nach der Schlachtung fest.

Zusammensetzung der Mischpakete:

-Nierstücksteak

-Plätzli

-Braten

-Koteletten

-Bratwürste

-Hackfleisch

-Geschnetzeltes

-Ragout

-Brustschnitten