Mischpaket: Filet oder Huft & falsches Filet, Entercôte, Hohrückensteak, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten, Rollbraten, Voressen/Ragout, Hackfleisch, Siedfleisch, Haxen
*Auf Wunsch verarbeiten wir Siedfleisch und Haxen zu Hackfleisch (bitte bei Bestellung vermerken)

Das Fleisch wird küchenfertig portioniert und vakuumiert geliefert.
Die Bestellung wird persönlich geliefert oder mit Postexpress zugeschickt.

Paketgrössen:
1/8 Tier ca. 11-16 kg oder 1/4 Tier ca. 22-32 kg

Lieferung 2023:
10./11. Mai 2023 & 14./15. Oktober 2023