Adrian Rubi

Unsere Fleischmischpakete stehen für höchste Qualität und artgerechte Tierhaltung. Die Grundlage dafür ist die natürliche Fruchtbarkeit unserer Böden, die durch jahrelange Erfahrung und Forschung im Humusaufbau gefördert wird. Als Co-Founder der EDAPRO GmbH arbeite ich an der Schnittstelle von Forschung und Praxis und setze Komposttee und eine gezielte Pflanzenernährung anhand von Blattsaftanalysen zur Pflanzenstärkung und Bodenbelebung ein – eine Methode, die den Boden belebt hält und Nährstoffe in die tiefe verfügbar macht.

Auf diesen humusreichen Böden wachsen Pflanzen heran, die für eine nährstoffreiche und geschmacksintensive Ernährung sorgen. Gleichzeitig liegt uns die Biodiversität am Herzen: Mit Hecken, Blumenwiesen, Untersaaten und Hochstammbäumen fördern wir die Artenvielfalt und schaffen nachhaltige Lebensräume. So verbinden wir auf dem Halterhus eine verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion mit aktivem Umweltschutz – und das schmeckt man in jedem unserer Produkte.